Ana Yuliastanti
29 April 2024
shutterstock

Apakah Susu UHT Boleh Diberikan untuk Anak Usia 1 Tahun?

Bayi sudah bisa minum susu sapi ketika menginjak usia 1 tahun. Beragam jenis susu sapi yang tersedia seperti susu formula, susu murni, dan susu UHT sangat bermanfaat untuk anak karena sebagai sumber protein yang dibutuhkan untuk tumbuh kembangnya. Nah, terkait susu UHT untuk anak 1 tahun memang masih ada yang mempertanyakan. 


Susu UHT untuk anak 1 tahun sebenarnya relatif aman diberikan. Hanya saja orang tua mesti bijak memberikan dalam hal jumlah dan durasinya. Berikut ini aturan main yang direkomendasikan para ahli terkait susu UHT untuk anak 1 tahun. 

Baca juga: Anak Terlambat Bicara: Penyebab dan Cara Mengatasinya


Cara Aman Berikan Susu UHT untuk Anak 1 Tahun

Susu UHT merupakan susu sapi yang melalui proses pasteurisasi lebih intens dibandingkan dengan susu biasa. Sesuai namanya, susu UHT diproses dengan cara dipanaskan pada suhu yang sangat tinggi untuk membunuh lebih banyak bakteri. Kemudian dikemas sesuai dengan pedoman yang sangat ketat agar tetap steril dan aman dikonsumsi. 


Karena proses inilah, susu UHT memiliki masa simpan lebih lama dibandingkan dengan susu biasa. Susu UHT yang masih tersegel dapat bertahan selama 30-90 hari. Sekali dibuka, mampu bertahan 7-10 hari. 


Para ahli sepakat, waktu ideal memperkenalkan susu full cream dan susu UHT bisa dilakukan ketika si Kecil menginjak usia 1 tahun. Ada alasan di balik rekomendasi tersebut. Salah satunya bayi di bawah usia 1 tahun sistem pencernaannya belum cukup kuat untuk mencerna susu full cream maupun susu UHT semudah dan selengkap ASI maupun susu formula. Itu sebabnya susu full cream dan susu UHT tidak baik diberikan pada bayi di bawah usia 1 tahun. 


Lebih detail dijelaskan, ginjal bayi baru lahir mungkin tidak mampu memproses protein dan mineral berkonsentrasi tinggi yang ada dalam susu full cream dan susu UHT. Sehingga dapat menyebabkan dehidrasi. 


Susu UHT untuk anak 1 tahun bisa diberikan sebagai pelengkap gizinya, bukan sumber utama nutrisi anak. Sebab ia sangat membutuhkan menu gizi seimbang guna menunjang tumbuh kembangnya. 


Mums bisa memberikan susu UHT untuk anak 1 tahun selain sebagai camilan, juga bisa digunakan sebagai bahan pelengkap makanan. Seperti mencampurnya dengan oatmeal, gunakan susu UHT bukan dengan air biasa. Temukan makanan yang anak sukai dan tambahkan atau campur dengan susu UHT. 


Cara tersebut dapat membantu anak perlahan terbiasa dengan rasanya. Hal ini memberikan kesempatan pada sistem pencernaan si Kecil untuk punya banyak waktu menyesuaikan diri dengan tingginya konsentrasi protein dan mineral yang ada pada susu UHT. 


Jika susu UHT untuk anak 1 tahun tidak bisa diberikan karena si Kecil tidak menyukainya, Mums bisa mencari alternatif lain dengan memberikan tambahan keju, yoghurt, dan makanan tinggi protein dan kalsium lainnya untuk memenuhi kebutuhan harian si Kecil. 


Susu UHT untuk Anak 1 Tahun Berdampingan dengan ASI

Susu dan produk susu lainnya biasanya diperkaya dengan vitamin D. Kendati susu UHT untuk anak 1 tahun sudah bisa diberikan, Mums tetap bisa menyusui hingga anak berusia 2 tahun. Hal ini sesuai dengan rekomendasi WHO yang menyerukan untuk memberikan ASI hingga 2 tahun. Sebab ASI mengandung nutrisi dalam jumlah yang tepat untuk pertumbuhan dan perkembangan anak. 


Secara alamiah produksi ASI akan menyesuaikan dengan rasa lapar bai dan komposisinya berubah untuk memenuhi kebutuhan nutrisi balita yang sedang tumbuh. Karena itu tidak ada salahnya melengkapi kebutuhan nutrisi bayi dengan makanan padat dan susu UHT untuk anak 1 tahun. Termasuk ditambah dengan pemberian buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian, daging, telur, ikan, ayam, dan makanan alternative lainnya, untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dan kalorinya yang semakin meningkat seiring pertambahan usia si Kecil. 


Kabar baiknya, sebagian besar anak menyukai susu. Jadi kemungkinan besar pemberian susu UHT pada anak 1 tahun tidak akan mengalami penolakan berarti. Apalagi kemasannya yang menarik dan praktis dengan harga ekonomis. 


Apalagi dari segi nutrisi, susu UHT untuk anak 1 tahun sudah dilengkapi dengan kalsium yang membangun tulang dan gigi agar kuat sempurna, serta membantu mengatur aliran darah dan pengendalian otot. Sebagai sumber vitamin D, susu mampu membantu tubuh menyerap kalsium yang sangat penting untuk pertumbuhan tulang. 


Jadi memberikan susu UHT untuk anak 1 tahun boleh-boleh saja, asal tetap memenuhi nutrisi lainnya dari beragam makanan padat yang kaya akan zat gizi. Sehingga kebutuhan gizi harian si Kecil bisa terpenuhi dengan baik. Jangan lupa untuk membaca label kemasan dan menyimpan susu UHT dengan baik.  


Referensi : 

  • # Susu
  • # Susu anak
  • # Gizi Anak