Manfaat Jeruk Lemon untuk Ibu Hamil

Ingat vitamin C, ingat jeruk lemon. Itulah kenapa minum perasan air jeruk lemon setiap pagi adalah cara termudah yang bisa Mums lakukan untuk mendapatkan asupan vitamin C. Namun, tak hanya bermanfaat bagi orang dewasa pada umumnya, kabarnya banyak manfaat jeruk lemon untuk ibu hamil. Masa, sih? Apa tidak justru malah membahayakan janin karena rasanya yang sangat asam? Baca sampai tuntas untuk tahu informasi jelasnya yuk, Mums.

 

Manfaat Jeruk Lemon untuk Ibu Hamil #1: Memenuhi Kebutuhan Vitamin C

Beruntunglah kita bisa mendapatkan lemon dengan mudah tanpa harus menunggu musim tertentu. Pasalnya, lemon adalah jenis buah yang berbuah di sepanjang tahun. Sudah begitu, lemon termasuk buah yang sangat multiguna.

 

Air perasannya bisa langsung diminum maupun dicampur dengan minuman lain untuk memberikan sensasi segar. Juga bisa dipotong tipis-tipis dan dicampurkan ke dalam air mineral untuk menjadi infused water. Selain itu, bisa dimasak, dijadikan hiasan makanan, bahkan untuk perawatan kecantikan! Kalau ngomongin manfaat jeruk lemon, kayaknya enggak bakal habis-habis, ya.

 

Namun, kenapa sih jeruk lemon bisa segitu hebatnya? Nah, kalau Mums sampai saat ini hanya tahu jeruk lemon itu asam, perlu diketahui juga bahwa jeruk ini adalah salah satu makanan paling sehat di dunia menurut situs World’s Healthiest Foods. Di dalam buah berwarna kuning ini, terkandung vitamin C tinggi (sudah pasti dong, ya….), asam folat, potasium, flavonoid, dan senyawa limonin. 

 

Dari sederet kandungan nutrisi yang barusan disebutkan itu saja, membuat air perasan jeruk lemon dapat memenuhi 31% asupan harian vitamin C yang direkomendasikan, serta 3% asam folat, dan 2% potasium dengan jumlah kalori hanya 13 kkal. Sementara, jika Mums meminum air perasan jeruk lemon sebanyak 1 buah utuh, akan memenuhi 139% asupan harian vitamin C yang direkomendasikan dan hanya memberikan kontribusi 22 kalori.

 

Nah, manfaat vitamin C sendiri untuk ibu hamil, banyak banget! Berikut beberapa di antaranya:

1. Membantu pembentukan protein kolagen yang menjadi komponen pembentukan tulang rawan, tendon, tulang, dan kulit.
2. Membantu perbaikan jaringan yang rusak.
3. Mempercepat penyembuhan luka.
4. Melawan infeksi dan mencegah kerusakan sel.
5. Memudahkan penyerapan zat besi. Kekurangan zat besi berisiko anemia yang bisa berakibat serius jika dialami oleh ibu hamil.

 

Hasil penelitian yang dipublikasikan di International Journal of Nutrition and Food Engineering di tahun 2018, menambah panjang manfaat jeruk lemon untuk ibu hamil. Dari hasil studi tersebut, terbukti bahwa jeruk lemon dapat mengaktifkan fungsi karotenoid yang terkandung di dalam sayuran atau tumbuhan lain. Maksudnya?

 

Jadi begini, di dalam sayuran dan tumbuhan terkandung nutrien atau zat gizi bernama fitonutrien. Sayangnya, fitonutrien tidak mudah dipecah dan diserap oleh tubuh. Artinya, walau karotenoid banyak terkandung di dalam wortel atau kentang, manfaat itu tidak bisa kita dapatkan sepenuhnya karena kemampuan tubuh untuk menyerapnya terbatas. 

 

Nah, penambahan lemon dan minyak zaitun pada wortel dan kentang rebus, membuat penyerapan karotenoid lebih efektif 30% dibanding yang tidak ditambahkan kedua bahan itu. Inilah yang mendasari kesimpulan bahwa jeruk lemon termasuk ke dalam salah satu makanan eksigen, yaitu membantu melepaskan zat gizi yang terkandung dalam suatu sayur atau tumbuhan ketika dikombinasikan. Hebat, ya!

 

Baca juga: Apa Dampak Kekurangan Vitamin C pada Ibu Hamil?

 

Manfaat Jeruk Lemon untuk Ibu Hamil #2: Memenuhi Kebutuhan Asam Folat

 

Mari fokus ke manfaat jeruk lemon untuk ibu hamil selanjutnya, yaitu asam folat. Ya, membicarakan soal kehamilan yang sehat, tak akan bisa lepas dari asupan asam folat. Bahkan saking pentingnya nutrisi mikro satu ini, asam folat dianjurkan untuk mulai diasup 1-2 bulan sebelum memulai program hamil sebanyak 400 mikrogram.

 

Kenapa sih, asam folat sepenting itu untuk ibu hamil? Di minggu-minggu pertama pembuahan terjadi, proses pembentukan tabung saraf adalah yang pertama terjadi. Dari tabung saraf inilah, lalu terbentuk otak dan sumsum tulang belakang.

 

Kedua hal ini bukanlah main-main, karena kerusakan sedikit saja, akan menyebabkan kecacatan permanen pada bayi yang akan dilahirkan. Nah, jumlah asam folat yang cukup di dalam tubuh seorang wanita ketika masa-masa kritis ini berlangsung, yaitu di minggu 1-4 setelah pembuahan terjadi, teruji dapat menurunkan risiko kerusakan tabung saraf hingga 40%.