Final Lomba Kreasi Lahap Makan SUN Hasilkan Berbagai Kreasi MPASI Berbahan Pangan Lokal
Saat si Kecil memasuki tahap MPASI, orang tua akan menghadapi tantangan baru. Tidak hanya memikirkan menu yang bervariasi dan disukai anak, tapi juga harus menguasai berbagai wawasan seputar pemberian MPASI. Mulai dari nilai gizi yang harus cukup, tekstur MPASI sesuai usia bayi, hingga cara memberikannya.
Berangkat dari kepedulian akan masalah yang kerap dialami para ibu seputar MPASI, SUN, sebagai brand makanan pendamping ASI dari PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk (ICBP), menggandeng para ibu PKK menyelenggarakan Lomba Kreasi Lahap Makan SUN.
Selain untuk meningkatkan kreasi menu MPASI (Makanan Pendamping ASI) yang lebih beragam berbasis keanekaragaman pangan lokal, kegiatan ini juga merupakan bagian dari upaya bersama untuk memperkuat edukasi gizi melalui penerapan 3 Metode Lahap Makan ala SUN.
Ikuti keseruan acara Lomba Kreasi Lahap Makan SUN 2025 di artikel ini, ya Mums!
Edukasi 3 Metode Lahap Makan ala SUN
Selain mengadakan lomba kreasi menu MPASI, SUN juga mengkampanyekan Gerakan Lahap Makan, khususnya dalam periode pemberian MPASI pada anak, dengan memperkenalkan 3 Metode Lahap Makan ala SUN, yaitu:
1. Berikan makan saat si kecil lapar dan tidak mengantuk
2. Variasikan rasa dan jenis makanan, berikan tekstur tepat sesuai usia
3. Kuasai cara pemberian makan yang tepat.
Melalui gerakan ini, SUN terus mengajak para ibu untuk mengkreasikan variasi menu MPASI yang lebih beragam agar mengurangi risiko Gerakan Tutup Mulut (GTM) pada anak.
Robert Arifin, Kepala Divisi Nutrition and Special Foods, PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk., mengatakan, “Gerakan Tutup Mulut masih menjadi tantangan utama para ibu saat memberikan MPASI. Melalui 3 Metode Lahap Makan ala SUN, SUN menghadirkan solusi praktis agar ibu dapat menyajikan menu bergizi sekaligus membangun pengalaman makan yang positif bagi anak. Bersama para ibu kader PKK, edukasi ini kami wujudkan lewat Lomba Kreasi Lahap Makan SUN untuk memperkuat peran mereka sebagai pendamping para ibu. Kami terus berkomitmen untuk menjadi sahabat ibu dalam menghadirkan kreasi MPASI bergizi seimbang dengan rasa yang sesuai selera anak Indonesia.”
MPASI Kreatif untuk Anak Lebih Lahap Makan
Lomba Kreasi Lahap Makan SUN dimulai sejak pertengahan tahun ini, di mana SUN menggandeng kader PKK yang tersebar di enam provinsi, termasuk Lampung, Jawa Barat, Jawa Tengah, DIY, Jawa Timur, hingga Sulawesi Selatan.
Acara Lomba Kreasi Lahap Makan SUN turut menghadirkan panel juri dari pakar gizi, Dr. Rita Ramayulis, DCN, M.Kes., Etyk Hartuti, Marketing Manager PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk. dan Alyssa Soebandono selaku Brand Ambassador SUN, dengan penilaian dari aspek kreativitas menu, kualitas gizi, kesesuaian tekstur, tampilan, dan cita rasa.
“Menu MPASI tidak harus rumit. Yang terpenting adalah bisa menyajikan MPASI yang bergizi seimbang, teksturnya sesuai usia, tentunya dengan memanfaatkan pangan lokal yang mudah didapatkan dan rasanya disukai anak,” ujar Dr. Rita.
Pemenuhan gizi sering kali menjadi tantangan tersendiri bagi orang tua. Rita menambahkan bahwa porsi makan bayi yang kecil membuat setiap suapan harus padat gizi, terutama fungsi zat besi yang krusial pada masa ini untuk pertumbuhan otak.
“Mulai usia 6 bulan, kebutuhan zat besi bayi melonjak hingga sekitar 11 mg per hari, sementara dalam ASI hanya tersedia sekitar 3%-nya, jadi masih kurang 97% lagi yang harus 2 disediakan MPASI. Adanya gap yang besar inilah membuat orang tua harus lebih cermat memilih bahan makanan yang bergizi. Contohnya seperti bahan utama hari ini yaitu ikan kembung dan lele yang kaya zat gizi, harganya terjangkau, dan mudah didapat, kemudian dikombinasikan dengan MPASI fortifikasi yang tinggi zat besi,” jelasnya.
Alyssa Soebandono yang juga seorang ibu turut membagikan pengalamannya. “Setiap anak itu berbeda, dan rasa bosan pada makanan pastinya mungkin terjadi. Karena itu, sebagai orang tua kita perlu pintar-pintar memvariasikan MPASI setiap hari agar anak tetap semangat makan,” ungkap Alyssa Soebandono.
Final Lomba Kreasi Lahap Makan Mempersiapkan Kader Menjadi Duta Lahap Makan
Final Lomba Kreasi Lahap Makan SUN berlangsung di Modena Culinaria Jakarta pada 4 Desember 2024. Ajang final ini diikuti enam kelompok finalis terpilih dari total 114 kelompok peserta lomba.
Pada tahap akhir ini, peserta ditantang mengolah dan menyajikan MPASI dalam waktu satu jam untuk tiga kategori usia (6 bulan, 9 bulan, dan 12 bulan ke atas), dengan bahan dasar ikan sebagai mystery ingredient untuk dukungan pemerintah terhadap peningkatan pangan bergizi. Ada 4 jenis ikan lokal yang bisa dipilih peserta yaitu ikan kembung, ikan lele, ikan patin, dan ikan nila.
Setiap kelompok terdiri dari 3 peserta, dan mereka harus menyajikan masing-masing 3 menu. Total ada 18 menu berhasil dikreasikan di sesi final. Para finalis lomba ini juga ditetapkan sebagai Duta Lahap Makan SUN, yang akan meneruskan edukasi untuk membuat lebih banyak anak lahap makan, terpenuhi gizinya, dan tumbuh optimal.
Para kader ini akan dibekali dengan toolkit edukasi Duta Lahap Makan untuk membantu mereka memberi inspirasi MPASI yang mudah dibuat, terjangkau, dan disukai anak sesuai prinsip 3 Metode Lahap Makan ala SUN.
Terpilih sebagai pemenang adalah kader PKK dari Kabupaten Ciamis, Jawa Barat dan mereka berhak mendapatkan hadiah berupa paket umroh ke Tanah Suci.
“Kami berharap acara seperti ini bisa rutin dan berkelanjutan, kalau inginnya bisa setiap tahun. Karena acara ini penting untuk mendukung pemenuhan gizi di 1000 Hari Pertama Kehidupan, terutama di masa MPASI anak usia 6 bulan hingga 2 tahun.,” jelas Etyk Hartuti.
-
# MPASI
-
# Nutrisi MPASI
-
# TBN 1 Tahun
-
# TBN 7-12 Bulan