GueSehat
23 Desember 2018
pexels.com

5 Makanan Ini Berdampak Buruk untuk Lingkungan!

Polusi asap dari kendaraan, pemakaian plastik, atau penggundulan hutan, hal-hal ini sering dikaitkan sebagai pemicu terjadinya kerusakan alam. Namun, tahu enggak sih kalau ternyata makanan yang kita konsumsi sehari-hari juga bisa lho menyebabkan kerusakan alam. Hal ini karena beberapa jenis makanan pokok yang kita konsumsi menciptakan emisi gas rumah kaca yang berkontribusi dalam perubahan iklim.

 

Situs World Economic Forum, menurunkan artikel tentang bagaimana makanan yang ada di piring kita berkontribusi dalam pemanasan global. Setiap makanan yang kita konsumsi sebenarnya berasal dari rantai produksi yang mengeluarkan emisi karbon.

 

 

Rantai jejak karbon makanan sendiri bisa berasal dari pertanian, perkebunan, pabrik pengolahan makanan, transportasi distribusi, dan peternakan. Belum lagi dalam satu rantai seperti pertanian masih berasal dari pupuk, pestisida, dan bibit. Setiap rantai produksi makanan tersebut menyumbangkan karbon. Maka itu, makanan yang kita konsumsi sebenarnya bertanggung jawab pada sepertiga jejak karbon global.

 

 

Nah, tapi kira-kira makanan apa saja sih yang sebenarnya sangat berkontribusi menyebabkan kerusakan lingkungan ini? Berikut uraiannya seperti yang telah dilansir dari Livestrong! (BAG/AY)

 

Baca juga: Ternyata Satu Piring Makanan Ikut Menyebabkan Pemanasan Global!

1 dari 5
1 dari 5
1 dari 5
1 dari 5
1 dari 5
1 dari 5

Domba

Daging merah, termasuk domba, berada di puncak daftar jenis makanan terburuk yang menghasilkan emisi gas rumah kaca. Alasannya sederhana, saat hewan ini makan, bakteri dalam tubuh domba akan melakukan fermentasi yang mengubah makanan tersebut menjadi sumber energinya. Proses fermentasi ini menciptakan gas yang disebut metan. Gas ini berkontribusi sangat tinggi dalam emisi gas rumah kaca.

Kemudian, saat sudah dewasa, hewan tersebut dijagal. Proses penjagalan menghasilkan emisi karbon dari konsumsi energi yang digunakan.

  • # Penyakit
  • # Makanan
  • # Gaya Hidup
  • # Lingkungan