Mums, Ini Makanan agar Anak Cerdas!
Setiap orang tua pasti mau melihat anaknya tumbuh menjadi anak cerdas. Mums bisa lho mendukung agar si Kecil tumbuh menjadi anak yang cerdas. Ada banyak aktivitas yang bisa meningkatkan perkembangan otak anak seperti membaca, mendengarkan musik, dan bermain.
Namun tidak hanya itu, perkembangan otak anak juga bisa didukung dari asupan nutrisi. Jadi, Mums perlu tahu apa saja makanan agar anak cerdas. Makanan-makanan yang mengandung antioksidan, kolin, asam lemak omega-3 dapat meningkatkan kesehatan otak anak. Untuk lebih jelasnya, baca penjelasan di bawah ini ya, Mums!
Makanan agar Anak Cerdas
Tidak ada nutrisi yang tidak penting untuk pertumbuhan anak, namun keempat nutrisi berikut khususnya baik untuk perkembangan otak anak.
Antioksidan: nutrisi yang dapat melindungi kesehatan otak dan tubuh anak.
Kolin: nutrisi yang penting untuk perkembangan otak, memori, dan fungsi otot anak. Nutrisi ini juga membantu kerja otak dalam memberi sinyal ke seluruh tubuh serta mengontrol mood.
Asam lemak omega-3: lemak sehat ini, termasuk ALA, DHA, dan EPA, penting untuk perkembangan otak dan mata anak. Nutrisi ini juga membantu mengontrol mood.
Karbohidrat kompleks: karbohidrat kompleks seperti whole grain biasanya tinggi serat. Makanan ini penting untuk mendukung fungsi otak karena bekerja sebagai sumber energinya.
Maka itu, kalau Mums ingin mendukung agar si Kecil tumbuh menjadi anak cerdas, berikan makanan kaya nutrisi di atas. Banyak dari nutrisi-nutrisi pendukung perkembangan otak anak ini terkandung di dalam buah-buahan dengan warna terang, sayuran, hewan laut, kacang-kacangan, dan whole rain.
Berikut sejumlah makanan agar anak cerdas:
Daging sapi
Brokoli
Kembang kol
Stroberi
Ikan teri
Ikan kembung
Ikan salmon
Udang
Tahu
Telur dan yogurt yang diperkaya omega-3
Kacang kenari
Whole grain (beras cokelat)
Ide Makanan Enak yang Mendukung Kecerdasan Anak
Apakah si Kecil suka pilih-pilih makanan? Begini Mums ide makanan enak untuk mengatasinya sambil mendukung kecerdasan anak:
Sandwich peanut butter: anak-anak biasanya suka peanut butter atau selai kacang. Berikan si Kecil roti dengan selai kacang yang sudah diperkaya dengan omega-3. Mums juga bisa menambahkan buah-buahan kaya antioksidan di dalamnya, seperti stroberi.
Telur ucek-ucek: buatkan si Kecil telur ucek-ucek yang dicampur dengan bayam, potongan brokoli, dan keju. Kuning telur kaya akan kandunan kolin. Gunakan telur yang sudah diperkaya dengan omega-3.
Smoothie buah: buatkan si Kecil smoothie buah dengan cara mencampurkan buat, sedikit susu, dan yogurt, lalu diblender. Smoothie buah bagus dikondumsi anak-anak di waktu sarapan.
Mie sehat: masak mie dengan campuran tahu, daging tanpa lemak, brokoli, dan kembang kol. Makanan ini kaya akan kolin dan bagus untuk anak.
Cereal sehat: Mums juga bisa memberikan si Kecil cereal whole grain yang dicampur dengan buah-buahan. Biasanya cereal whole grain mengandung biji-bijian yang merupakan sumber antioksidan vitamin E. Nutrisi ini membantu melindungi membran sel otak dari kerusakan.
Sumber:
What To Expect. Brain-Boosting Food for Kids. Februari 2021.
National Review of Neuroscience, Brain Foods: The Effects of Nutrients on Brain Function Opens a new window, January 2008.
National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements, Health Information: Vitamin E Fact Sheet Opens a new window, July 2020.
National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements, Omega-3 Fatty Acids Opens a new window, October 2020.
U.S. National Library of Medicine, Medline Plus, Antioxidants Opens a new window, December 2020.
American Academy of Pediatrics, HealthyChildren.org, Milestones During the First 2 Years Opens a new window, August 2012.
American Academy of Pediatrics, HealthyChildren.org, 10 Tips for Parents of Picky Eaters Opens a new window, April 2018.
-
# TBN Kesehatan
-
# TBN Tumbuh Kembang
-
# TBN 1 Tahun
-
# TBN 2 Tahun
-
# TBN 3 Tahun