Ana Yuliastanti
14 November 2019
pexels

Lima Cara Mencegah Stunting

 

Kini, istilah stunting sudah tidak asing lagi. Kondisi terganggunya aspek fisik dan kognitif anak secara permanen yang disebabkan oleh malnutrisi kronis ini membawa berbagai dampak kesehatan maupun perekonomian yang negatif di masa depan. Berbagai cara dilakukan untuk mencegah stunting. 

 

Pencegahan stunting menjadi salah satu prioritas pemerintah saat ini, termasuk pemerintah daerah. Provinsi Jawa Barat yang merupakan provinsi dengan penduduk terbanyak di Indonesia pun terus melakukan upaya ini.

 

Pada 12 November lalu, Pemerintah Provinsi Jawa Barat dan Danone Indonesia memulai kerjasama melalui pelatihan tenaga kesehatan untuk mencegah stunting. Tenaga kesehatan menjadi faktor penting dalam pencegahan stunting. Pelatihan terdiri dari edukasi tentang nutrisi, hidrasi, dan perilaku hidup bersih sehat, hingga bantuan akses nutrisi kepada anak di atas 1 tahun. 

 

Apa saja program mencegah stunting yang diluncurkan?

 

Baca juga: Stunting Jadi Salah Satu Fokus Perhatian dalam Pidato Visi Jokowi

 

Mengapa Stunting Harus Dicegah?

Dampak permanen dari kondisi stunting yang paling mengerikan adalah bukan sekadar tubuh pendek, namun kecerdasan anak yang tidak optimal. Kurang gizi kronis menghambat perkembangan otak yang berdampak pada kecerdasannya.

 

Jika semakin banyak anak Indonesia stunting, dapat menghambat visi pemerintah Indonesia dalam memajukan kualitas sumber daya manusia. Belum lagi anak stunting berisiko lebih tinggi memiliki penyakit tidak menular seperti penyakit jantung, diabetes, dan penyakit kronis lainnya di masa depan.

 

Selain itu, anak stunting terbukti berpenghasilan 20% lebih rendah dari anak yang tumbuh optimal. Ini berpotensi menimbulkan kerugian negara hingga 2-3% atau setara dengan sekitar 400 trilyun rupiah.

 

Untuk menghindari dampak tersebut, kegiatan pencegahan yang dilakukan lintas sektor merupakan hal yang paling efektif untuk menurunkan angka prevalensi stunting di Indonesia.

 

Baca juga: Mums yang Cerdas Tahu Siasat Mencegah Stunting!



Lima Program Mencegah Stunting

Dalam keterangan tertulisnya, Ridwan Kamil, Gubernur Provinsi Jawa Barat menyambut baik kerjasama antara pihaknya dan Danone Indonesia. Kerjsama ini selaras dengan misi provinsi Jawa Barat menurunkan angka stunting mencapai zero new stunting pada 2023.

 

Ada lima cara atau program untuk mencegah stunting dan tertuang dalam penandatanganan perjanjian kerjasama “Bersama Danone Cegah Stunting”, antara lain:

 

1. Evaluasi Gizi oleh petugas kesehatan

Aksi ini dilakukan dengan peningkatan kemandirian dan kemampuan tenaga kesehatan dan kader untuk mengevaluasi status gizi balita dan menangani anak terindikasi stunting secara cepat dan seksama.

 

2. Sosialisasi Isi Piringku

Pemenuhan gizi seimbang diwujudkan dalam edukasi Isi Piringku dan hidrasi sehat Ayo Minum Air (AMIR). Gizi seimbang harus terdiri dari semua zat gizi makro dan mikro. Secara umum Isi Piringku terdiri dari karbohidrat, protein hewani, sayur dan buah-buahan.

 

3. Edukasi nutrisi dan stimulasi

Edukasi nutrisi mulai dari pemberian ASI hingga MPASI yang sarat gizi. Protein hewani penting dalam mencegah stunting. Sumber protein hewani termurah anntar alain susu dan telur. Maka salah satu kerjasama yang dilakukan dengan pihak swasta biasanya dukungan akses nutrisi berupa susu pertumbuhan. Di Jawa Barat targetnya  untuk sekitar 8.000 anak.

 

4. Pembangunan sarana prasarana air bersih dan sanitasi

Sanitasi berperan penting dalam pencegahan stunting. Sanitasi buruk meningkatkan risiko penyakit infeksi yang menghambat penyerapan nutrisi. Anak yang sering sakit infeksi berisiko mengalami kekurangan gizi. Selain pembangunan sarana sanitasi, penting juga untuk memberikan edukasi Perilaku Hidup Bersih Sehat melalui WASH (Water and Sanitation Hygiene).

 

5. Edukasi pilah sampah

Lingkungan sehat berperan dalam pemeliharaan kesehatan anak dan keluarga. Oleh karena itu keluarga juga perlu diajarkan cara memilah sampah dan mengurangi plastik agar lingkungan tetap sehat.

 

Pencegahan stunting harus mencakup Intervensi Gizi Spesifik (faktor nutrisi) dan Intervensi Gizi Sensitif (faktor lingkungan), dimana keduanya harus berjalan secara bersamaan dan konsisten. 

 

Program pencegahan stunting akan dilaksanakan pada 14 kabupaten/kota prioritas pencegahan stunting dan memberikan manfaat kepada sekitar 1 juta masyarakat sampai dengan tahun 2023.

 

 

Sumber: Siaran Pers - Cegah Stunting Jawa Barat - 12 November 2019

 

 

 

 

 

 

 

  • # Stunting
  • # Bayi & Balita
  • # TBN Kesehatan