Medis

Bukti Ilmiah Mematahkan 5 Mitos Seputar Susu!

Informasi kesehatan ditinjau dan diedit oleh

Kamu suka diare setelah minum susu? Atau takut gemuk dan kemudian menghindari susu? Itu semua mitos. Ada banyak mitos seputar susu yang masih dipercaya masyarakat, padahal belum tentu benar, atau hanya sebagian saja informasi yang benar.

Setidaknya, ada lima mitos paling populer tentang susu, yang dipaparkan dr. Diana F. Suganda M.Kes, SpGK dalam acara MilkVersation: Kupas Tuntas Kebaikan Susu untuk Tunjang Kesehatan Tubuh, Membahas Mitos Vs Fakta Tentang Susu yang diselenggarakan Frisian Flag Indonesia, di Jakarta, 15 Mei 2019.

Apa saja kelima mitos tentang susu tersebut, dan bagaimana penelitian ilmiah mematahkannya? (AY)

Baca juga: Manfaat Konsumsi Susu dan Produk Olahannya

2 dari 5

Mitos #2: Susu Hanya Baik untuk Kesehatan Tulang

Susu memang sumber kalsium yang sangat baik. Namun kandungan nutrisi dalam susu bukan hanya kalsium, sehingga manfaat susu pun tak sebatas kesehatan tulang.

Penelitian yang dipublikasi di Journal of American College of Nutrition (2009) menyebutkan, konsumsi susu yang disertai dengan diet rendah garam bisa membantu menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi.

“Ini karena susu mengandung kalium dan magnesium, yang membantu mengontrol tekanan darah,” jelas dr. Diana. Hipertensi sendiri merupakan faktor risiko untuk terjadinya penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.

Penelitian lain dari Journal of Clinical Nutrition (2015) dilakukan pada orang lanjut usia (65 tahun ke atas). “Ternyata, mereka yang rutin minum susu memiliki antioksidan glutathion yang lebih tinggi pada otak,” ucap dr. Diana.

Glutathion adalah antioksidan yang berperan penting melindungi otak dari ROS (reactive oxygen species) dan radikal bebas yang bisa merusak sel-sel otak dan menyebabkan stres oksidatif. ROS dan radikal bebas yang menumpuk di otak berhubungan dengan penyakit yang memengaruhi fungsi otak seperti Parkinson, Alzheimer, dan demensia karena sebab lain.

# Susu
# Susu sapi
# Mitos kesehatan
# Mitos