Lifestyle

Berbagai Manfaat Ikan Gabus untuk Ibu Hamil

Kebutuhan nutrisi ibu hamil mesti terpenuhi dengan baik dari berbagai jenis makanan yang dikonsumsi. Salah satunya dari ikan gabus yang banyak ditemui di Indonesia. Jenis ikan yang satu ini memiliki kandungan nutrisi tinggi sehingga membuat manfaat ikan gabus untuk ibu hamil tidak bisa diabaikan.

Sebagai ikan air tawar, ikan gabus mudah didapat terutama di daerah-daerah yang masih banyak rawa, tambak, empang, embung, dan sejenisnya. Manfaat ikan gabus untuk ibu hamil karena kandungan gizinya yang sangat tinggi dengan daging yang lembut dan rendah lemak.

Manfaat Ikan Gabus untuk Ibu Hamil

Sebagai sumber protein utama dan asam lemak omega-3, ikan sangat baik dikonsumsi oleh ibu hamil. Untuk menunjang tumbuh kembang janin dalam kandungan. Salah satunya ikan gabus atau Channa Striata yang mudah didapat di Indonesia.

Manfaat ikan gabus untuk ibu hamil sangatlah banyak. Bahkan setelah melahirkan, dianjurkan untuk tetap mengonsumsi ikan gabus agar mempercepat pemulihan luka akibat persalinan. Baik persalinan normal maupun Caesar.

Berikut ini manfaat ikan gabus untuk ibu hamil yang perlu diketahui :

1. Sumber albumin

Kandungan albumin yang sangat tinggi pada ikan gabus jadi salah satu manfaat ikan gabus untuk ibu hamil yang paling utama. Albumin merupakan sejenis protein yang sangat penting dalam membantu pembentukan jaringan tubuh, memperbaiki sel yang rusak, dan mendukung pertumbuhan janin.

Selain itu albumin juga berperan dalam menjaga kadar cairan tubuh tetap stabil sehingga dapat mengurangi risiko bengkak atau edema pada ibu hamil. Inilah alasan penting mengapa ikan gabus sangat dianjurkan dikonsumsi saat hamil.

2. Protein lengkap

Sebagai zat pembangun, protein dibutuhkan dalam tumbuh kembang janin di kandungan. Ikan gabus merupakan salah satu ikan dengan kandungan protein yang lebih tinggi dan lebih lengkap dibandingkan dengan banyak ikan tawar lainnya. Bahkan protein esensial penting untuk pertumbuhan sel otak, otot, tulang, dan organ janin lainnya ada pada ikan gabus.

3. Mencegah anemia

Manfaat ikan gabus untuk ibu hamil salah satunya mengandung zat besi dan mineral lain yang membantu pembentukan hemoglobin atau sel darah merah. Sehingga menurunkan risiko anemia yang rentan dialami oleh bumil.

4. Meningkatkan imunitas tubuh

Asam amino esensial dan mikronutrien lainnya di dalam ikan gabus, membantu meningkatkan sistem imun tubuh bumil sehingga daya tahan tubuhnya menjadi lebih baik selama kehamilan.

5. Mendukung pemulihan pasca melahirkan

Kandungan albumin pada ikan gabus tidak hanya bermanfaat saat hamil, melainkan juga ketika melahirkan. Selain albumin, kandungan protein dalam ikan gabus juga membantu mempercepat proses penyembuhan luka. Baik luka jahiran normal maupun operasi Caesar. Tentu saja mempercepat pemulihan tubuh secara umum setelah hamil dan melahirkan yang melelahkan.

Cara Mengonsumsi Ikan Gabus saat Hamil

Agar manfaat ikan gabus untuk ibu hamil bisa dirasakan secara maksimal, jangan lupa untuk memasaknya secara benar. Sebab setinggi apa pun kandunan nutrisi yang ada pada makanan, jika dimasak dengan cara yang salah, maka rusak semua kandungan nutrisi atau gizi di dalamnya.

Berikut ini cara menangani dan memasak ikan gabus maupun ikan lainnya yang aman dikonsumsi untuk ibu hamil :

1.Pilih ikan segar, pastikan berasal dari perairan yang bersih untuk menghindari kontaminasi. Simpan ikan segar di kulkas dan tutup rapat.

2 Gunakan talenan terpisah untuk ikan dan sayur maupun buah. Sehingga bisa steril dan tidak terjadi kontaminasi antar keduanya.

3.Masak ikan hingga suhu internal 620C atau sampai dagingnya putih susu dan mudah terurai. Masak hingga matang sempurna, baik dikukus, rebus, sup, atau pepes agar bebas dari parasite maupun bakteri.

4.Untuk kerang, baik kerang hijau maupun kerang laut, masak hingga cangkang terbuka. Jangan lupa untuk membuang kerang yang tetap tertutup setelah dimasak, bisa dipastikan ini kerang yang tidak sehat.

5.Ibu hamil mesti menghindari sushi, sashimi, ceviche, smoked salmon mentah, atau ikan setengah matang yang berisiko bagi ibu hamil.

6.Hindari penggunaan bumbu berlebihan yang tinggi garam dan MSG.

Mums, ikan gabus adalah pilihan yang tepat saat hamil. Karena manfaat ikan gabus untuk ibu hamil sangat besar sekali bahkan hingga melahirkan. Kandungan gizi yang tinggi dan cukup lengkap pada ikan air tawar yang satu ini memang sangat dibutuhkan oleh ibu hamil dan janin yang dikandungnya.

Pastikan mencuci bersih, menyimpan dengan benar, dan masak sesuai anjuran agar manfaat ikan gabus untuk ibu hamil bisa dirasakan secara maksimal. Untuk Mums yang ingin berkonsultasi seputar kehamilan, Mums bisa melakukannya secara online di aplikasi Teman Bumil.

Referensi :

Whattoexpect. eating-fish-during-pregnancy

# Kehamilan
# Nutrisi Kehamilan
# Ikan