Apakah Penderita Diabetes Boleh Mengonsumsi Baking Soda?
Selain digunakan untuk bahan masakan dan kue, baking soda juga terkenal bisa memutihkan gigi. Namun, apakah penderita diabetes boleh mengonsumsi baking soda?
Belum banyak penelitian terhadap dampak konsumsi baking soda pada penderita diabetes. Namun, penelitian terbaru pada hewan menunjukkan bahwa baking soda bisa mencegah infeksi mukormikosis, yang bisa terjadi pada penderita diabetes yang mengalami ketoasidosis diabetik.
Agar Kamu tahu lebih jauh tentang apakah penderita diabetes boleh mengonsumsi soda, berikut penjelasannya!
Apakah Penderita Diabetes Boleh Mengonsumsi Baking Soda?
Sebelum mencari tahu tentang apakah penderita diabetes boleh mengonsumsi baking soda, Diabestfriends harus tahu dulu apa itu ketoasidosis diabetik dan mukormikosis dulu.
Apa Itu Ketoasidosis Diabetik?
Ketoasidosis diabetik adalah komplikasi serius dari diabetes. Komplikasi tersebut diakibatkan oleh produksi salah satu jenis asam darah yang disebut keton secara berlebihan. Ketoasidosis diabetes bisa terjadi jika tubuh tidak memproduksi insulin yang cukup.
Tanpa insulin yang cukup untuk membantu gula darah masuk ke dalam sel, tubuh malah menggunakan lemak untuk sumber energi. Saat tubuh membongkar lemak, keton menumpuk di dalam pembuluh darah.
Jika tidak diobati, kondisi itu akan menyebabkan ketoasidosis diabetik. Adapun untuk gejalanya adalah:
- Rasa haus berlebihan
- Muntah
- Mual
- Sering buang air kecil
- Sesak napas
- Mulut kering
- Linglung
- Kelelahan
Ketoasidosis diabetik bisa dideteksi lewat tes darah dan urine di rumah jika Diabestfriends punya alatnya. Kalau hasil tesnya menunjukkan gula darah di dalam urin memiliki kadar keton yang tinggi, maka sebaiknya langsung periksa ke dokter, karena bisa berakibat fatal.
Mukormikosis
Mukormikosis aadalah infeksi jamur yang langka namun bisa sangat berbahaya. Infeksi ini disebabkan oleh jamur mukormisetes. Mukormikosis seringkali menyerang orang dengan sistem imun lemah.
Gejala mukormikosis diantaranya:
- Luka melepuh (blister)
- Jaringan kulit menghitam
- Kemerahan dan pembengkakan
Penderita diabetes yang memiliki ketoasidosis diabetik memiliki risiko terkena mukormikosis, ketimbang penderita diabetes yang tidak mengalami ketoasidosis diabetik.
Lalu, Apakah Penderita Diabetes Boleh Mengonsumsi Baking Soda?
Meskipun baking soda bisa meningkatkan pH darah, penelitian pada baking soda dan diabetes umumnya terfokus pada efeknya pada ketoasidosis diabetik dan mukormikosis.
Penelitian pada 2016 terhadap tikus mengamati penggunaan baking soda dalam mengobati mukormikosis. Penelitian tersebut menemukan bahwa ketoasidosis diabetik bisa mempercepat proses infeksinya.
Ahli dalam penelitian itu mengambil kesimpulan bahwa menggunakan baking soda dan zat kelasi besi bisa mencegah infeksi tersebut. Namun, diperlukan penelitian lebih banyak pada manusia untuk mencari tahu apakah baking soda benar-benar bisa digunakan untuk mengobati mukormikosis.
Cara Mengobati Mukormikosis
Pengobatan untuk mukormikosis biasanya dimulai dengan diberikannya obat antijamur, seperti amfoterisin B, lewat infus. Selain itu, lewat operasi, jaringan yang terkena infeksi juga bisa diangkat, untuk mencegah penyebarannya. Kalau pengangkatan jaringan dan pengobatan infus berhasil dilakukan, dokter akan mengganti obat infusnya dengan obat oral, seperti posakonazol atau isavukonazol.
Baca juga: Manfaatkan Layanan Homecare untuk Perawatan Luka Diabetes
Jadi, apakah penderita diabetes boleh mengonsumsi baking soda? Belum ditemukan jawaban yang kuat, karena masih kurangnya penelitian terhadap dampak baking soda terhadap penderita diabetes.
Penelitian pada hewan memang menunjukkan bahwa baking soda bisa mencegah mukormikosis yang bisa disebabkan oleh ketoasidosis diabetes. Namun, belum ada bukti kuat untuk mendukung pengobatan mukormikosis menggunakan baking soda pada penderita diabetes.
Di sisi lain, belum ditemukan bahaya konsumsi baking soda terhadap diabetes. Biasanya, penderita diabetes boleh mengonsumsi apa saja asalkan dibatasi porsinya. Namun, Diabestfriends tetap harus konsultasi terlebih dahulu dengan dokter sebelum mengonsumsi apapun, termasuk baking soda. (AY)
Sumber:
De Brito-Ashurst. Bicarbonate supplementation slows progression of CKD and improves nutritional status. 2009.
Gebremariam. Bicarbonate correction of ketoacidosis alters host-pathogen interactions and alleviates mucormycosis. 2016.
MacDonald J. Canker sore remedies: baking soda. 2002.
Centers for Disease Control and Prevention. Mucormycosis. 2019.
Mayo Clinic. Diabetic ketoacidosis. Juni. 2018.
Healthline. Is Baking Soda Good for Diabetes?. April. 2019.
-
# Diabetes
-
# TD Hidup dengan Diabetes
-
# TD Nutrisi dan Kebugaran