6 Makanan untuk Meningkatkan Kolesterol Baik
Ada banyak cara meningkatkan kolesterol baik, HDL. The American Heart Association merekomendasikan setidaknya 30 menit berolahraga sebanyak 5 kali per minggu dan menerapkan pola makan sehat. Anjuran ini diberikan, mengingat HDL memiliki banyak sekali manfaat kesehatan. HDL atau high-density lipoproteins dapat melindungi sel, memproduksi vitamin D, menjaga fungsi otak, menjaga kesehatan kardiovaskular, serta pembentuk asam empedu dan hormon penting dalam tubuh.
HDL sangat berbeda dengan kolesterol jahat LDL (low-density lipoprotein). LDL yang berlebihan dalam tubuh hanya akan menyumbat pembuluh darah. Berikut ini beberapa jenis makanan yang dikategorikan sebagai sumber kolesterol baik, telusuri yuk satu per satu!
1. Alpukat
Alpukat adalah karbohidrat yang kaya akan lemak tak jenuh tunggal, serat tinggi, dan potassium yang melimpah. Lemak tak jenuh tunggal dalam alpukat, dapat meningkatkan kolesterol HDL. Tidak hanya itu, seperti yang dilaporkan dalam hasil studi dalam studi Archives of Medical Research, alpukat juga menurunkan kolesterol LDL dan lemak trigliserida.
2. Daging Unggas
The American Heart Association merekomendasikan mengurangi konsumsi daging merah untuk menurunkan LDL. Sebagai gantinya, konsumsi sumber protein hewani seperti ayam dan atau ikan.
3. Kurma
Untuk meningkatkan HDL, Kamu juga harus memangkas asupan gula. Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam Circulation menyebutkan, orang yang mengonsumsi gula tambahan berlebihan cenderung memiliki kadar LDL yang tinggi pula dalam tubuh. Selain itu, gula juga dikenal sebagai salah satu penyumbang signifikan terhadap sindrom metabolik.
Sebagai pengganti gula yang lebih sehat, kurma pilihan yang tepat. Tambahkan kurma di aneka camilan. Rasa manis alami dalam buah yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral ini membuat Kamu tidak perlu mengalami penambahan gula lebih dari 10% dari total kalori harian.
4. Ikan Salmon
Makan seafood 2 kali per minggu adalah cara enak dan sehat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Studi yang diterbitkan di Journal of Noutrition melaporkan, lemak ikan salmon memiliki manfaat sebagai anti-inflamasi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Bila dikonsumsi secara rutin, ikan yang kaya akan omega-3 ini juga dapat meningkatkan HDL.
5. Keju
Kabar baik nih, bagi pecinta keju! Menurut hasil studi terbaru, konsumsi produk olahan susu ini berkaitan erat dengan peningkatan HDL. Eits, tapi ingat ya, bukan berarti semua jenis keju bebas Kamu lahap, lho. Untuk menurunkan LDL, sebaiknya pilihlah keju segar dan sehat seperti keju mozzarella, keju feta, dan keju Swiss. Hindarilah keju olahan yang mengandung sejumlah bahan pengawet.
6. Oatmeal
Popularitas oatmeal sebagai makanan yang dapat meningkatkan HDL dalam tubuh, sudah tidak diragukan. Menurut American Journal of Lifestyle Medicine, meskipun tidak meningkatkan kolesterol HDL secara langsung, oatmeal terbukti dapat menurunkan total kadar kolesterol LDL dalam tubuh. Nah, agar manfaat kesehatan yang Kamu dapatkan lebih optimal, tambahkanlah buah-buahan saat Kamu sarapan oatmeal. Pilih buah berwarna yang kaya antioksidan dan serat, anthocyanin dan fitokimia yang baik untuk kesehatan jantung.
Selain keenam makanan ini, makanan dan minuman seperti kacang edamame, yoghurt, infused water, dan kacang almond juga sangat baik untuk meningkatkan kadar kolesterol HDL. Apapun makanan yang Kamu pilih, sangat menentukan jenis kolesterol yang tersimpan dalam tubuh. Bila Kamu memilih asupan kaya nutrisi, tentu peningkatan kadar kolesterol baik mudah diserap oleh tubuhmu. Sebaliknya, jika Kamu rajin menyantap makanan tinggi lemak, maka tak heran kolesterol LDL akan menumpuk dan dapat mencetus masalah kesehatan untuk jangka waktu panjang. (TA/AY)
-
# Kolesterol
-
# Kardiovaskular
-
# penyakit jantung