Uliya Helmi Ali
11 September 2019
google image

Manfaat Porang untuk Kesehatan

 

Mungkin Geng Sehat belum pernah mendengar tentang porang. Tapi sebenarnya, tanaman ini cukup dikenal di beberapa daerah di Indonesia. Porang termasuk jenis tanaman umbi-umbian. Ternyata, ada banyak manfaat porang untuk kesehatan.

 

Di Indonesia sendiri, porang sering ditanam dan dijadikan bisnis penjualan. Investor yang tertarik dengan porang bahkan berasal dari banyak negara. Tidak heran, karena porang memiliki banyak manfaat. Untuk kesehatan, porang bisa dikonsumsi dalam bentuk suplemen.

 

Tanaman umbi-umbian ini mengandung glukomanan, yang merupakan sejenis serat yang larut dalam cairan. Namun, tidak banyak yang tahu tentang manfaat porang untuk kesehatan. Padahal, mudah kalau Geng Sehat mau merasakan manfaat kesehatan porang, karena tanaman ini mudah ditemukan di Indonesia.

 

Nah, lewat artikel ini, Geng Sehat bisa tahu apa saja manfaat porang untuk kesehatan, berdasarkan penelitian ilmiah. Berikut penjelasannya!

 

Baca juga: Ternyata, Ini Khasiat Ketumbar untuk Pria!

 

Apa Itu Porang?

Sebelum mencari tahu manfaat porang untuk kesehatan, Kamu harus tahu dulu tentang tanaman ini. Umbi porang kaya akan serat yang disebut glukomanan. Serat glukomanan ini bersifat larut di dalam air. Serat yang bersifat larut di dalam air sangat baik bagi kesehatan.

 

Akar atau umbi porang merupakan bagian dari tanaman ini yang dimanfaatkan sebagai suplemen kesehatan dan sebagai bahan membuat tepung tinggi serat. Khasiat kesehatannya sama meskipun diproduksi dalam bentuk yang berbeda.

 

Ada banyak produk yang bisa dibuat dari porang. Contohnya, di Indonesia banyak orang yang menggunakan tepung porang. Tepung porang bisa digunakan untuk membuat adonan mi. Selain itu, porang juga bisa diproduksi menjadi serat larut dan dikonsumsi dalam bentuk suplemen.

 

Manfaat Porang untuk Kesehatan

Menurut penelitian, manfaat porang untuk kesehatan cukup banyak. Seperti yang disebutkan di atas, tanaman umbi ini memiliki kandungan glukomanan dan serat tinggi. Berikut manfaat dari kandungan serat dan glukomanan porang:

 

1. Mengontrol Diabetes

Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi campuran glukomanan dan ginseng menunjukkan peningkatan terhadap kontrol diabetes tipe 2. Review pada 2015 juga menunjukkan bahwa glukomanan membuat penderita diabetes kenyang lebih lama sehingga cenderung tidak mengonsumsi makanan yang bisa meningkatkan kadar gula darah mereka.

 

Menurut ahli, hal tersebut disebabkan karena glukomanan memiliki efek mengenyangkan jika dikonsumsi. Inilah mengapa salah satu manfaat porang untuk kesehatan adalah mengontrol diabetes.

 

2. Menurunkan Berat Badan

Glukomanan yang terbuat dari porang bermanfaat untuk orang yang ingin menurunkan berat badan. Penelitian pada 2005 menunjukkan bahwa suplemen serat yang larut membantu menurunkan berat badan pada orang yang mengalami kelebihan berat badan.

 

Orang dalam penelitian tersebut mengonsumsi suplemen serat larut sebagai bagian dari pola diet kalori terkontrol mereka. Jenis serat ini memang membantu Kamu merasa lebih kenyang lebih lama. Serat ini bekerja dengan memperlambat proses pengosongan lambung.

 

Penelitian membandingkan efek suplemen glukomanan dengan suplemen guar gum. Mereka menemukan bahwa suplemen glukomanan meningkatkan penurunan berat badan, sementara suplemen guar gum tidak memiliki efek yang sama.

 

Ada beberapa penelitian yang menunjukkan manfaat kesehatan pola diet tinggi serat, termasuk menggunakan porang, untuk menurunkan berat badan. Jadi, salah satu manfaat porang untuk kesehatan adalah membantu menurunkan berat badan.

 

Baca juga: Sudah Diet Tapi Kolesterol Tetap Tinggi? Inilah Penyebab Kolesterol Tinggi Selain Makanan!
 

3. Menurunkan Kolesterol

Dengan memiliki kolesterol tinggi, berarti Kamu juga memiliki risiko terkena penyakit jantung atau stroke. Biasanya, konsumsi serat yang larut dalam cairan direkomendasikan untuk mengontrol kolesterol dan berat badan.

 

Suplemen glukomanan juga bisa membantu menjaga afa kadar kolesterol tetap normal. Penelitian pada 2008 menunjukkan bahwa glukomanan memiliki efek bermanfaat untuk kadar kolesterol secara keseluruhan.

 

Penelitian lebih jauh pada 2017  mencari tahu berapa dosis glukomanan yang dibutuhkan untuk meningkatkan kontrol kolesterol. Hasilnya menunjukkan bahwa konsumsi 3 gram glukomanan per hari bisa memberikan efek yang bermanfaat.

 

4. Mencegah Konstipasi

Mengonsumsi suplemen glukomanan bisa membantu meregulasi pencernaan dan mencegah konstipasi. Penelitian pada 2006 menunjukkan bahwa dosis kecil glukomanan meningkatkan pergerakan pencernaan orang dewasa hingga 30 persen.

 

Peneliti juga menemukan bahwa suplemen serat yang larut dapat membantu meningkatkan kesehatan usus pada orang yang mengalami konstipasi. Penelitian pada 2017 menemukan bahwa konsumsi glukomanan meningkatkan frekuensi pergerakan pencernaan pada anak yang mengalami konstipasi.

 

Namun, ahli mengatakan bahwa mengonsumsi glukomanan tidak selalu meningkatkan konsistensi feses ataupun meningkatkan kesuksesan pengobatan secara keseluruhan.

 

5. Menyehatkan Kulit

Glukomanan juga bisa membantu meningkatkan kesehatan kulit. Penelitian pada 2013 menemukan bahwa glukomanan bermanfaat sebagai terapi topikal untuk jerawat dan meningkatkan kesehatan kulit secara keseluruhan.

 

6. Mempercepat Pemulihan Luka

Karena memiliki efek menyehatkan kulit, glukomanan juga bisa membantu proses pemulihan luka lebih cepat. Penelitian di tahun 2015 pada tikus menemukan bahwa suplemen glukomanan mendorong pemulihan luka karena mendukung sistem imun. Namun, masih dibutuhkan lebih banyak penelitian untuk menentukan jika glukomanan efektif dalam proses pemulihan luka pada manusia.

 

Baca juga: Khasiat Spirulina Si Ganggang Hijau-Biru untuk Kesehatan

 

Cara Mengonsumsi Porang untuk Kesehatan

Porang bisa dikonsumsi dalam bentuk suplemen. Suplemen glukomanan yang terbuat dari porang bisa Kamu temukan di apotek. Untuk dosis tepat porang yang bisa dikonsumsi seseorang, harus disesuaikan dengan alasan mengonsumsinya, usia, dan kesehatan orang tersebut secara keseluruhan.

 

Pastikan Kamu membeli suplemen glukomanan ataupun serat larut dari produk yang terpercaya. Selain dikonsumsi dalam bentuk suplemen, porang juga tersedia dalam bentuk tepung untuk makanan.

 

Tapi, Kamu perlu berhati-hati karena konsumsi suplemen porang bisa memiliki dampak tertentu terhadap kadar gula darah. Jadi, penderita diabetes perlu berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter sebelum mengonsumsinya.

 

Selain itu, karena porang memiliki efek tertentu terhadap pencernaan dan mengurangi konstipasi, beberapa orang bisa mengalami diare saat mengonsumsi suplemen porang.

 

Jadi, berdasarkan penelitian, ada beberapa manfaat porang untuk kesehatan. Tanaman umbi ini membantu menjaga kadar gula darah dan kolesterol rendah, meningkatkan kesehatan kulit dan pencernaan, membantu pemulihan luka, dan menurunkan berat badan.

 

Sementara itu, untuk mengonsumsi suplemen porang, sebaiknya konsultasi terlebih dahulu dengan dokter. Sebelum memberikan suplemen porang kepada anak yang mengalami konstipasi, Kamu juga perlu berkonsultasi dulu dengan dokter. (UH)

 

 

 

Sumber:

Medical News Today. What are the benefits of konjac?. September 2017.

  • # Makanan Sehat
  • # Jaga kesehatan
  • # Suplemen