Wanita

7 Makanan Kaya Nutrisi untuk Meningkatkan Kadar Zat Besi Selama Kehamilan

Iron atau zat besi adalah mineral yang memainkan peran penting dalam menjaga kehamilan yang sehat. Pada masa ini, kebutuhan zat besi meningkat secara signifikan untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan bayi serta memenuhi peningkatan volume darah ibu. Ibu hamil perlu mengonsumsi makanan yang dapat meningkatkan kadar HB.

Kadar HB atau hemoglobik yang rendah, dipicu oleh salah satunya zat besi yang tidak mencukupi. Ini memicu anemia, menyebabkan ibu hamil kelelahan dan komplikasi lainnya.

Mengapa Zat Besi Penting?

Mums harus tahu, zat besi itu sangat penting untuk ibu hamil karena manfaat untuk:

1. Pembentukan Sel Darah Merah

Zat besi adalah komponen kunci pembentukan hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang bertanggung jawab untuk mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. Selama kehamilan, volume darah wanita meningkat untuk mendukung pertumbuhan janin, dan zat besi yang cukup sangat penting untuk produksi sel darah merah baru guna membawa oksigen ke bayi dan jaringan tubuh ibu.

2. Pencegahan Anemia

Kekurangan zat besi selama kehamilan dapat menyebabkan anemia, suatu kondisi dimana darah kekurangan sel darah merah yang sehat. Anemia dapat mengakibatkan kelelahan, kelemahan, dan peningkatan risiko komplikasi bagi ibu dan bayinya, termasuk kelahiran prematur, berat badan lahir rendah, dan masalah tumbuh kembang pada bayi.

3. Perkembangan Janin

Asupan zat besi yang cukup mendukung tumbuh kembang janin yang sedang berkembang. Zat besi diperlukan untuk produksi sel darah merah bayi, perkembangan otak, dan kesehatan secara keseluruhan. Kadar zat besi yang tidak mencukupi pada ibu dapat mempengaruhi simpanan zat besi bayi, dan berpotensi berdampak pada kesehatan mereka bahkan setelah lahir.

4. Pencegahan Komplikasi kehamilan

Kekurangan zat besi selama kehamilan dapat meningkatkan risiko komplikasi seperti kelahiran prematur, berat badan lahir rendah, dan kematian ibu.

Makanan untuk Meningkatkan HB Selama Kehamilan

Mempertahankan kadar zat besi yang cukup selama kehamilan sangat penting untuk kesehatan ibu dan perkembangan bayi. Kekurangan zat besi terutama dialami para vegetarian. Berikut tujuh makanan kaya nutrisi yang dapat membantu meningkatkan kadar zat besi dan juga Hb:

1. Bayam

Bayam merupakan sumber yang kaya zat besi. Bayam dapat dimasukkan ke dalam berbagai hidangan seperti sop bayam, salad, atau digunakan dalam smoothie.

2. Lentil

Lentil adalah sumber zat besi dari tumbuhan yang sangat baik. Variasi berbagai jenis lentil dapat dimasukkan ke dalam sup, kari, atau disajikan sebagai lauk.

3. Kacang-kacangan

Makanan seperti kacang merah, buncis, kacang polong, dan kacang hitam merupakan sumber zat besi yang baik. Mereka bisa digunakan dalam kari, salad, atau sebagai bagian dari berbagai hidangan.

Kacang-kacangan seperti almond, kacang mete, dan kacang pinus juga mengandung zat besi. Memasukkannya ke dalam makanan sebagai camilan atau menambahkannya ke dalam hidangan dapat berkontribusi pada asupan zat besi ibu hamil.

4. Tahu

Tahu, produk kedelai, merupakan sumber zat besi yang baik dan dapat ditambahkan ke tumisan, kari, atau digunakan sebagai camilan sehat.

5. Biji-bijian

Biji-bijian seperti biji labu kuning, biji wijen, dan biji bunga matahari kaya akan zat besi. Mereka bisa ditaburkan di salad, ditambahkan ke smoothie, atau digunakan dalam kue.

6. Makanan yang Difortifikasi

Beberapa sereal, roti, atau produk biji-bijian lainnya mungkin sudah diperkaya dengan zat besi. Coba cek label produk yang diperkaya zat besi saat Mums berbelanja produk ini untuk memastikan Mums tidak salah beli.

7. Daging, Ikan, dan Seafood

Tak hanya dari tumbuhan, makanan bersumber dari hewani seperti daging, ikan, dan seafood dalah sumber zat besi yang baik. Namun hati-hari mengonsumsi ikan laut dan seafood. Pilih yang tidak mengandung merkuri dan hanya pilih yang segar.

Perlu Suplementasi Zat Besi?

Penting untuk diingat bahwa meskipun meningkatkan asupan zat besi sangat penting selama kehamilan, suplementasi zat besi yang berlebihan dapat menimbulkan efek buruk. Konsultasikan dengan penyedia layanan kesehatan untuk menentukan jumlah zat besi yang Mums butuhkan dan apakah suplemen diperlukan untuk menjaga kadar zat besi yang sehat.

Kesimpulannya, menjaga kadar zat besi yang cukup selama kehamilan sangat penting untuk kesehatan dan kesejahteraan ibu dan bayinya. Memasukkan berbagai makanan yang dapat meningkatkan zat besi seperti daging tanpa lemak, unggas, ikan, kacang-kacangan, sayuran berdaun hijau tua, sereal yang diperkaya, buah-buahan kering, dan kacang-kacangan dapat membantu wanita hamil memenuhi kebutuhan zat besinya yang meningkat. Dikombinasikan dengan pola makan seimbang dan bimbingan profesional, makanan ini dapat berkontribusi signifikan terhadap kesehatan kehamilan.

Referensi:

Continentalhospitals. 7-nutrient-rich-foods-to-boost-iron-levels-during-pregnancy

# Kehamilan
# Anemia
# Zat besi
# TBTrimester2
# TBMinggu17
# TB Nutrisi & Kebugaran