Lifestyle

10 Menu Masakan Harian Hemat dan Bergizi untuk Anak

Apa makanan kesukaan si Kecil? Apa pun itu, buatlah menu masakan sesuai keinginannya tanpa mengabaikan kandungan gizi di dalamnya. Jika Mums bingung mau masak apa, berangkatlah dari makanan kesukaan anak untuk menentukan menu masakan harian hemat.

Menu masakan harian hemat ini bisa digunakan untuk menu selama seminggu bahkan sebulan. Jadi Mums tinggal mengkreasikannya saja. Mempadupadankan bahan masakan yang ada sehingga menggugah selera. Praktis dan mudah.

10 Menu Masakan Harian Hemat dan Nikmat

Setelah menginjak usia 5 tahun, menu makan anak-anak harus mencakup zat gizi makro dan mikronutrien yang diperlukan untuk tumbuh kembangnya. Berikut ini 10 menu masakan harian hemat dan bergizi untuk anak :

1. Nasi putih dan ayam suwir

Lengkapi dengan sayur bening bayam ditambah jagung, tempe atau tahu goreng, pilih sesuai selera anak. Tambahkan buah pisang. Menu ini selain mudah dimasak juga mengandung zat gizi makro yang lengkap. Seperti karbohidrat, protein hewani dan nabati juga kaya akan serat. Ayam bisa dalam bentuk dikukus. Sehingga kandungan proteinnya tetap terjaga, sebab itulah hakikat menu masakan harian hemat tanpa merusak nutrisinya.

2. Sayur sup dan ikan bakar

Sayur sup berisi wortel, kentang, dan brokoli. Lauknya ikan bakar, disajikan dengan nasi putih atau nasi merah. Dua iris buah semangka sebagai pelengkapnya. Menu masakan harian hemat ini sangat praktis dan murah meriah dengan kandungan gizi yang mewah.

3. Macaroni cheese dengan sayuran

Tidak hanya anak-anak, orang dewasa pun menyukai mac & cheese ini. Paduan sayuran seperti bayam, tomat ceri, dan keju, menjadi bagian penting dalam diet seimbang yang sehat untuk anak. Karena kaya akan kandungan kalsium, protein, dan vitamin A. Untuk menggugah selera si Kecil, jadikan macaroni cheese dengan sayuran ini sebagai menu masakan harian hemat sekali dalam seminggu.

4. Nasi goreng salmon dan telur

Menu ini cocok dihidangkan untuk makan malam bersama keluarga. Nasi goreng salmon dan telur pasti disukai anak-anak. Salmon adalah sumber vitamin D dan asam lemak omega-3. Vitamin D dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan si Kecil. Selain itu berfungsi membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi anak. Serta mendukung fungsi otot, menjaga sistem kekebalan tubuh. Dan yang tidak kalah pentingnya, kandungan omega-3 sangat penting untuk kesehatan jantung.

5. Burger ayam dengan kentang

Kentang dan gandum utuh berkonstribusi pada asupan karbohidrat dan serat sama seperti asupan sayuran. Ditambah irisan tomat, mentimun, dan selembar daun selada. Burger ayam dengan kentang dan sayuran ini memberikan sumber zat gizi yang baik. Memperlancar sirkulasi oksigen ke seluruh tubuh. Cobalan sajikan burger ayam dengan kentang ini sebagai menu sarapan atau makan siang untuk si Kecil. Lengkapi kebutuhan nutrisinya dengan segelas susu dan buah kesukaannya.

6. Sate ayam dan sayuran

Variasikan sajian ayam dalam menu masakan harian hemat melalui bentuk yang berbeda, yaitu sate ayam dan sayuran. Potong ayam yang sudah direbus terlebih dahulu dalam bentuk dadu, lalu masukkan dalam tusuk sate yang sudah disiapkan.

Tambahkan beragam sayuran siap santap seperti mentimun, wortel, kacang polong dan kentang yang sudah direbus dan dipotong dadu. Masukkan secara berurutan dalam satu tusuk sate. Menu masakan harian hemat yang satu ini selain unik, juga kaya nutrisi dan rasa yang berbeda.

7. Orak-arik tahu telur

Ide sarapan berupa orak-arik tahu telur, selain praktis juga disukai anak-anak. Tahu selain rendah lemak jenuh juga merupakan sumber alami asam lemak esensial, protein dan kalsium yang baik. Maksimalkan nilai gizi dengan menambahkan telur yang kaya akan protein. Campur semua bahan, lalu orak-arik hingga matang. Sajikan dengan nasi putih atau roti. Ide sarapan bergizi ini cocok jadi menu masakan harian hemat yang disukai si Kecil.

8. Kebab ayam dan sayuran

Siapkan ayam yang sudah dikukus dan dibumbui, iris sesuai kebutuhan. Tambahkan irisan tomat, mentimun, selada, bawang bombai. Siapkan kulit kebab, masukkan semua bahan yang sudah disiapkan tadi, lalu gulung memanjang. Panggang dengan api sedang atau masukkan ke dalam oven. Kebab ayam ini bisa jadi menu masakan harian hemat yang mudah dibuat dan kaya nutrisi.

9. Tumis ikan dan kacang polong

Anak-anak harus akan ikan setidaknya 2 porsi atau sekitar 140 gram per minggu. Boleh ikan salmon, ikan kembung atau makarel. Ikan sebagai sumber protein dan omega-3 yang dibutuhkan dalam tumbuh kembang anak. Tumis ikan dan kacang polong, tambahkan tomat, bawang bombai, dan paprika. Sajikan dengan nasi putih hangat.

10. Nugget ayam dan sayuran

Buat nugget sendiri dengan bahan dasar ayam. Lalu cetak dalam berbagai bentuk yang unik. Goreng hingga matang. Tambahkan potongan kentang yang sudah digoreng dengan rebusan wortel kacang polong, dan brokoli. Lengkapi dengan irisan mentimun. Bumbui dengan minyak zaitun, garam, dan bumbu lainnya.

Mums, itulah 10 resep menu masakan harian hemat untuk anak. Mudah dan praktis menyajikannya. Pastikan asupan nutrisi harian si Kecil terpenuhi dari berbagai bahan masalah harian yang disajikan. Untuk mendukung segala aktivitas si Kecil dan menunjang tumbuh kembangnya.

Referensi :

BBCgoodfood. top-10-healthy-meals-for-kids

# Makanan Sehat Murah
# Makanan Sehat
# Gizi Anak