Amanda Sagarmatha
29 Maret 2021
freepik.com/freepik

Menyiapkan MPASI untuk Si Kecil?

Ketika menginjak usia 6 bulan dan bayi sudah menunjukkan tanda-tanda siap makan, maka sudah waktunya Mums mulai mengenalkan makanan padat kepadanya! Persiapan MPASI atau makanan pendamping ASI untuk bayi yang terbaik tentunya adalah makanan yang disiapkan sendiri oleh Mums. Mengapa demikian?

 

Mums jadi mengetahui kualitas bahan baku serta asupan nutrisi yang akan dikonsumsi oleh si Kecil. Mums juga tentunya dapat memastikan kehigienisan tempat dan alat-alat yang digunakan untuk mengolah MPASI si Kecil.

  

Persiapan MPASI untuk Bayi

Saat melakukan persiapan MPASI untuk bayi, penting untuk memulai mengenalkan makanan yang tidak menimbulkan potensi alergi atau tersedak. Jika bahan baku dalam persiapan MPASI adalah protein hewani, pastikan daging sudah bersih dari tulang. Untuk buah, pastikan bijinya sudah dibuang.

 

Di awal-awal, Mums bisa mengenalkan si Kecil pada puree karena mudah ditelan olehnya. Selain mudah, memasak puree tidak membutuhkan waktu yang lama. Sampai usia si Kecil 1 tahun, biarkan ia merasakan cita rasa asli dari MPASI-nya ya, Mums! Jadi, tahan dulu untuk menambahkan garam, gula, apalagi penyedap rasa ke dalam makanannya. Hindari pula menyimpan MPASI sisa dan memberikannya lagi kepada si Kecil di sesi makan berikutnya. Soalnya, si Kecil bisa berisiko keracunan makanan jika mengonsumsinya kembali.

  

Metode Terbaik untuk Persiapan MPASI

Selayaknya memasak makanan rumahan, ada banyak metode pengolahan makanan yang bisa dilakukan, seperti dikukus, direbus, dipanggang, digoreng, dan lain-lain. Namun, salah satu metode persiapan MPASI yang terbaik adalah dengan cara dikukus lho, Mums! Metode kukus dinilai sangat baik  karena ada beberapa bahan makanan yang bila terekspos suhu yang terlalu tinggi dan terendam air, kandungan nutrisinya akan berkurang/hilang.

 

Memasak di atas kompor juga kerap menyebabkan makanan kehilangan kandungan nutrisinya akibat suhu api yang tinggi. Untuk menyiapkan MPASI yang bergizi dan praktis, Mums bisa menggunakan Baby Food Maker dari BabySafe.

 

 

Produk ini merupakan mesin memasak kukus yang multifungsi karena tidak hanya untuk mengukus, juga bisa untuk menghaluskan makanan bayi (blender), mencairkan bahan makanan yang beku, menghangatkan makanan, merebus telur, sekaligus mensterilisasi perlengkapan si Kecil.

 

Sistem pengukusan Baby Food Maker dari BabySafe 360°, sehingga MPASI yang dimasak akan matang secara merata dengan kandungan nutrisi tetap optimal. Gelas kukusnya berbahan Tritan Food Grade, yang tahan terhadap suhu panas serta bebas BPA, sehingga aman untuk membuat makanan si Kecil.

 

Terdapat 4 mata pisau berbahan stainless, yang dapat mempercepat proses penghalusan makanan. Proses persiapan MPASI untuk bayi pun menjadi lebih efisien. Baby Food Maker dari BabySafe juga aman karena telah dilengkapi dengan auto power cut off, yang akan membuat mesin mati dengan sendirinya jika tidak ada air atau air habis di tangkinya selama proses pengukusan.

 

Resep MPASI untuk si Kecil

Setelah mengetahui tips dan trik persiapan MPASI bayi yang tepat, sekarang waktunya praktik nih, Mums! Jika Mums bingung ingin menyajikan menu MPASI apa untuk si Kecil, di bawah ini ada resep MPASI mudah yang tentunya sarat gizi. Yuk, dicoba!

 

Beef with Sweet Potatoes and Carrots

 

 

 

Bahan:

  • 100 gram daging cincang
  • 30 gram ubi, potong dadu
  • 30 gram wortel, potong dadu
  • 1 sdt bawang putih bubuk

 

Cara Membuat :

  1. Masukkan air minum ke dalam tangki air Baby Food Maker dari BabySafe sampai batas Max.
  2. Masukkan daging sapi cincang, ubi, wortel, dan bubuk bawang putih ke dalam mangkuk kukus. Putar ke kanan untuk mengukus selama 20 menit.
  3. Setelah semua bahan empuk dan matang, tekan tombol untuk proses menghaluskan. Tekan beberapa kali hingga mencapai tekstur yang diinginkan.
  4. Sajikan dalam kondisi hangat.

 

 

Referensi

Organics Happy Family: MAKING YOUR OWN BABY FOOD

  • # TBN 0-6 Bulan
  • # TBN MPASI
  • # Bayi & Balita
  • # Advertorial