10 Trik Anak Mau Makan Sayur
Salah satu yang membuat Mums frustrasi adalah ketika si kecil enggan makan sayur. Entah sudah berapa macam trik anak mau makan sayur dicoba, tetap saja ia menggeleng kepala sambil mengatup rapat mulutnya ketika sendok makan tepat berada di depan mulut mungilnya.
Sebelum Mums benar-benar frustrasi, coba 10 trik anak mau makan sayur berikut ini. Jika dilakukan dengan benar, hampir pasti anak mau makan sayur tanpa harus membuat Mums jungkir balik membujuknya.
10 Trik Anak Mau Makan Sayur
Mengenalkan sayuran bukan hanya memberikan nutrisi penting untuk tumbuh kembang anak, tetapi juga memperkenalkan aneka ragam makanan sejak dini sehingga anak mulai membiasakan mengonsumsi makanan sehat di masa depan.
1. Lakukan berkali-kali
Ketika anak menolak makan sayur, pastikan Mums mencobanya beberapa kali. Anak-anak membutuhkan konsistensi dan pengulangan. Jadi jangan hanya sekali anak menolak, lalu Mums menyerah dan tidak mau membujuknya lagi. Sekeras dan sesering apa pun anak menolak, Mums tetap harus bisa bersikap santai dan membuatnya menyenangkan. Inilah kunci yang sesungguhnya agar anak mau makan sayur.
2. Anak menyukai tekstur yang renyah
Sajikan sayuran dalam keadaan beku, misalnya kacang polong yang sudah direbus sajikan dalam keadaan setengah beku dan jadikan camilan. Bekukan smoothie sayuran dalam cetakan es loli juga bisa dicoba dalam menyajikan sayuran untuk menyenangkan si kecil.
3. Masak bersama anak
Secara khusus mintalah anak menyiapkan sayuran, misalnya mencuci daun selada, memotong mentimun, apa saja sesuai usia dan pastikan aman untuk anak. Atau sekadar mencampurkan bumbu di atas kuah sup, memasukkan sayuran ke mangkuk. Makanlah beberapa kali saat memasak sambil sarankan anak untuk ikut mencobanya. Mencicipi sayuran dalam keadaan santai saat masak seperti ini, akan memberikan nuansa yang berbeda dengan menyuap sayuran di meja makan.
4. Letakkan di wadah, biarkan anak mencobanya
Keluarkan sayuran yang akan dimasak, pastikan cuci bersih lalu letakkan saja di atas wadah, biarkan anak mengemil sayuran yang aman dimakan saat masih mentah seperti mentimun, kacang panjang. Satu atau dua gigitan sayuran yang masuk ke mulutnya adalah kemajuan besar. Dari sini ia belajar mengenali rasa tiap sayuran.
5. Pertimbangkan ukuran dan kuantitas
Potongan kecil, jumlah kecil, merupakan cara tepat mengenalkan sayuran pada anak. menggigit atau mengunyah sepotong kecil akan membantu anak mengeksplor rasa dan teksturnya tiap sayuran yang berbeda. Potongan kecil dan halus sangat aman agar anak tidak tersedak.
6. Campurkan sayur dengan bahan lain
Cara lain mengenalkan sayuran pada anak yaitu melalui makanan yang disukai. Misalnya masukkan ke dalam telur orak arik, spageti, pizza, roti panggang, pasta, bakso, dan lainnya Ajak anak untuk memilih jenis sayuran yang dia mau..
7. Selipkan sayuran dalam makanan
Cara ini bisa diterapkan ketika Mums membuat sandwich atau burger. Selipkan selembar selada, tiga potong mentimun ukuran kecil, irisan tomat, atau jenis sayuran lain yang si kecil suka. Roti dan makanan lain yang dicampur sayuran membantu melembutkan rasa yang kuat dan tekstur yang berbeda. Misi sebenarnya bukan menyembunyikan sayurannya melainkan menyajikan sayuran dengan cara berbeda. Sebab jika menyembunyikan, anak akan merasa tertipu.
8. Ubah sayuran dalam bentuk camilan
Kreasi camilan bisa dari bahan apa saja termasuk sayuran, seperti wortel, bayam, labu, yang bisa dibuat jadi muffin, smoothie, roti yang kaya serat dan bergizi. Mums bisa mencoba berbagai resep menarik dari berbagai jenis sayuran untuk dibuat jadi kudapan nikmat yang disukai si kecil.
9. Membungkus sayuran agar tersamarkan
Banyak variasi penyajian makanan yang bisa dicoba. Salah satunya membungkus sayuran dalam tortilla seperti kebab. Cara ini disukai anak-anak, selain rasanya yang bercampur, dengan membungkus sayuran akan menghilangkan visual berlebihan yang membuat anak enggan mencicipi sayuran.
10. Gunakan piring yang lucu dan cerah
Terkadang aspek makanan lainnya juga penting dan menarik untuk anak, seperti bentuk piring saji yang lucu dan berwarna cerah yang bisa menggugah selera anak untuk makan sayur. Selain itu sajikan dalam bentuk yang lucu seperti bintang, hati, kepala kucing atau bentuk lainnya sehingga menggugah selera anak untuk mencobanya.
Kesalahan yang Sering Dilakukan dalam Membujuk Anak Makan
Alih-alih menjelaskan manfaat sayur, banyak orang tua yang justru mengancam anak untuk mau makan sayur jika tidak ingin dimakan serigala misalnya. Sehingga anak menafsirkan bahwa betapa makan sayur itu sebagai sebuah tekanan dan membuatnya justru makin menghindar.
Yang harus dilakukan buatlah anak nyaman dengan sayuran, karena sejujurnya sayuran itu benda asing buat anak. Seperti halnya makanan apa pun yang tidak mereka sukai. Yang dibutuhkan anak adalah kesempatan untuk mengeksplorasi makanan tersebut ketika tekanan untuk memakannya sudah hilang, artinya situasi sudah aman terkendali.
Membiasakan anak makan sayur memang sulit tetapi harus dibiasakan. Bahkan ketika anak menolak pada cobaan pertama, kedua, ketiga, jangan berhenti sampai di situ. Terus sajikan, tawarkan dengan cara dan bentuk yang baru.
Jadikan waktu makan sebagai momen menyenangkan dengan hidangan berwarna cerah, peralatan yang lucu, sayuran dan buah yang dipotong dalam berbagai bentuk unik.
Sayuran tidak selalu perlu disajikan sendiri, namun bisa dimasukkan ke berbagai makanan ringan maupun makanan berat. Salah satu keunggulan sayuran adalah mudahnya dicampur ke dalam berbagai masakan. Bahkan dengan cara yang hampir tidak terlihat. Ini kesempatan Mums untuk mengenalkan sayuran ke dalam makanan si kecil.
Mums, trik anak mau makan sayur di atas bisa dicoba sekarang juga. Pastikan tetap konsisten dan harus banyak bersabar ya. Sebab butuh proses untuk bisa membujuk anak makan sayur.
Referensi :
-
# Gizi Anak
-
# TBN Tumbuh Kembang
-
# Sayuran
-
# TBN3Tahun