Sekarang ini lagi tren konsep hidup minimalis. Salah satu konsepnya adalah hidup lebih hemat dan tidak berlebihan. Perkara makanan untuk keluarga, misalnya. Apakah Mums termasuk yang lebih suka beli daripada memasak di rumah? Selain praktis, membeli makanan siap santap juga menghemat waktu. Namun ada yang dikorbankan: uang. Kalau Mums ingin hemat dan betah memasak di rumah, saatnya berubah.

Mengubah kebiasaan tentu tidak mudah, apalagi jika Mums merasa tidak pandai memasak. Tetapi  ada pepatah bilang, “Tidak ada seorang pun yang terlahir sebagai juru masak yang hebat, kecuali belajar terus menerus.” Intinya adalah lebih kepada kemauan.

Tips Agar Suka Memasak

Berikut ini ada tips bagaimana agar Mums hobi dan betah memasak di rumah. Mums tidak harus langsung memasak setiap hari dan tiga kali dalam sehari. Mulailah perlahan dengan resep paling mudah. Selengkapnya di sini:

1. Bersihkan dapur

Aduh mau masak tetapi lihat dapur berantakan sudah malas duluan. Meja dapur yang bersih dan rapi akan terlihat menyegarkan dan membangkitkan keinginan memasak. Tidak perlu dapur yang luas agar Mums suka memasak, yang penting bersih dan tertata rapi.

2. Masak makanan sehat

Ini seharusnya jadi motivasi agar suka memasak makanan untuk keluarga. Ada kepuasan menyenangkan yang didapat dari menyiapkan makanan sehat untuk keluarga. 

3. Gunakan bahan-bahan segar

Mungkin Mums malas memasak karena jarang belanja bahan-bahan segar? Coba sesekali pergi ke pasar pagi hari untuk belanja bahan-bahan segar seperti sayur, ikan, ayam dan sebagainya. Cium wangi kemangi, daun bawang, dan segarnya jeruk nipis. Mungkin, hasil cuci mata dengan sayuran dan buah segar akan diikuti dengan keinginan memasak. 

4. Miliki pisau yang tajam

Jangan remehkan pisau dapur. Ketika keinginan masak sudah bulat namun pisau tumpul, kemungkinan niat memasak akan sirna. Yang ada Mums emosi. Pisau yang tajam akan mempercepat proses menyiapkan bahan makanan yang akan dimasak. Mums jadi nyaman saat mengiris, memotong, dan mencincang bahkan aktivitas ini bisa jadi bagian paling menyenangkan dalam memasak.

5. Mulailah dengan resep yang disukai

Kalau baru mulai belajar memasak, tidak perlu membeli buku resep yang rumit. Apalagi kini ada internet, Mums bisa dengan mudah mencari resep sederhana di sana. Cobalah mulai memasak makanan yang paling Mums sukai atau makanan favorit keluarga. Latih terus sampai mahir dan rasanya sempurna. Pasti Mums akan tergoda mencoba resep-resep lainnya yang lebih sulit.