Manfaat Makan Ikan Saat Promil
Seringkali muncul saran untuk mengonsumsi daging atau sayur saat promil. Namun bagaimana dengan makanan laut seperti ikan? Apakah manfaat makan ikan saat promil jauh lebih besar daripada makanan lainnya?
Mums pasti tahu, makanan laut seperti ikan banyak mengandung protein, vitamin, dan asam lemak omega-3 yang menyehatkan jantung serta nutrisi penting bagi tubuh. Namun saat mencoba untuk hamil, Mums harus memperhatikan makanan yang dikonsumsi. Apalagi beberapa ikan mengandung logam berat merkuri dalam jumlah tinggi, racun yang dapat merusak. sistem saraf.
Manfaat makan ikan saat promil
Para ahli menganggap, makan ikan saat promil adalah salah satu upaya terbaik. Faktanya, Badan Perlindungan Lingkungan (EPA) dan Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika (FDA) bersama-sama merekomendasikan wanita yang sedang hamil atau berencana untuk hamil, makan 8 hingga 12 ons ikan rendah merkuri per minggu karena mengandung banyak protein sehat. ditambah DHA yang meningkatkan otak.
Hal ini berarti dua hingga tiga porsi 4 ons ikan atau setara dengan satu potongan tuna, atau satu setengah porsi steak ikan atau filet. Dan, makan ikan saat promil justru dianjurkan dua hingga tiga kali per minggu.
Kandungan nutrisi pada ikan
Ikan memiliki banyak nutrisi yang penting untuk kesehatan dan tumbuh kembang bayi. Nutrisi utamanya adalah DHA dan EPA, dan asam lemak omega-3 yang sulit ditemukan pada makanan lain. Ikan juga rendah lemak jenuh dan mengandung asam lemak omega-6, protein, vitamin B , vitamin A , vitamin D , seng , selenium, zat besi , yodium , dan kolin .
Banyak penelitian yang menyatakan pentingnya omega-3 untuk perkembangan otak. Menurut sebuah penelitian, meskipun makan ikan satu porsi setiap minggu, dampaknya sangat lebih baik dibandingkan dengan tidak makan ikan sama sekali.
Studi lain terhadap hampir 12.000 wanita menemukan bahwa mereka yang makan lebih dari dua porsi ikan setiap minggu selama kehamilan memiliki anak lebih cerdas, di mana hasil tes perkembangan kecerdasan dan perilak lebih baik dibandingkan mereka yang makan lebih sedikit ikan.
Masih banyak manfaat lain makan ikan saat promil atau pun saat hamil. Misalnya:
Omega-3 adalah bahan pembangun retina dan mendukung perkembangan penglihatan bayi.
Kolin mendukung perkembangan sumsum tulang belakang bayi .
Zat besi dan seng mendukung sistem kekebalan bayi.
Omega-3 meningkatkan kesehatan tulang untuk Mums dan bayi yang sedang berkembang.
Makan ikan saat hamil dapat mendukung kesehatan jantung dengan mengurangi pembekuan darah dan kadar trigliserida (lemak darah) serta menurunkan tekanan darah.
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa makan ikan selama kehamilan dapat membantu mencegah kelahiran prematur dan berat badan lahir rendah .
Makan ikan dapat membantu suasana hati Anda dan membantu menangkal depresi selama kehamilan dan depresi pasca melahirkan . Konsumsi makanan laut yang rendah selama kehamilan dikaitkan dengan tingkat depresi yang lebih tinggi.
Tips aman makan ikan
Ada kemungkinan makan ikan saat promil tidak dianjurkan karena kandungan merkuri tingkat tinggi yang dapat berdampak negatif pada pertumbuhan bayi Mums saat hamil nanti.
Beberapa ikan juga mungkin mengandung racun berbahaya lainnya, seperti polychlorinated biphenyls (PCBs), DDT (Cichloro-Diphenyl-Trichloroethane), chlordane, dan dioxin. Itu sebabnya penting untuk memperhatikan jenis ikan yang Mums konsumsi.
Selain membatasi jumlahnya, menghindari makanan laut yang tinggi merkuri dan mentah, serta memvariasikan jenis makanan laut yang Anda konsumsi, ingatlah tips berikut ini:
Pastikan makanan laut sudah matang sepenuhnya. Ikan dan kerang harus dimasak dengan suhu di atas 60 derajat celsius.
Kerang, tiram, dan remis harus dimasak sampai cangkang terbuka. Kerang yang cangkangnya tidak terbuka setelah dimasak sebaiknya dibuang saja.
Belilah makanan laut hanya dari sumber terpercaya, dan amati kesegarannya. Jangan konsumsi makanan laut jika Mums tidak yakin kesegarannya.
Pastikan untuk mengikuti pedoman penyimpanan ikan dan cara memasak yang aman saat promil.
Manfaat makan ikan saat promil tidak diragukan lagi, apalagi saat Mums hamil. Tidak perlu lagi makan ikan, baik ikan laut maupun ikan air tawar. Apalagi dibandingkan daging merah, harga ikan relatif terjangkau.
Referensi:
What to Expect. Tips-for-eating-fish-before-pregnancy
-
# Kehamilan
-
# Ibu hamil
-
# Hamil
-
# Ikan