Cepat Naikkan Gula Darah, Ini 8 Makanan yang Harus Dihindari Penderita Diabetes
Bagi orang yang baru terdiagnosis diabetes, atau memiliki faktor risiko diabetes, mungkin belum tahu makanan apa yang sebaiknya dihindari. Sebaliknya, orang yang sudah memiliki diabetes cukup lama, seharusnya sudah paham bahwa beberapa makanan dan minuman dapat meningkatkan kadar gula darah secara cepat dan berlebih sehingga tidak lagi mengonsumsinya. Kira-kira makanan apa ya yang harus dihindari penderita diabetes?
Makanan yang Harus Dihindari Penderita Diabetes
Sebenarnya ada banyak sekali makanan yang memengaruhi kadar gula darah. Beberapa makanan atau minuman sangat cepat membuat gula darah melonjak. Namun, setidaknya di awal program pengendalian gula darah, inilah 8 jenis makanan dan minuman yang sebaiknya dihindari:
1. Minuman manis
Semua minuman manis adalah musuh penderita diabetes. Mulai dari jus buah dengan gula, soda, dan juga es teh manis. Minuman manis sarat dengan gula dan kalori, dan biasanya memiliki nilai gizi yang sedikit atau tidak ada sama sekali. Sebagai gantinya, minumlah air putih dengan berbagai buah beri dan buah-buahan agar Kamu dapat menikmati minuman dengan rasa manis alami.
2. Kopi Kekinian
Kopi kekinian yang dibuat dari kopi dan susu dan berbagai perasa memang spesial, misalnya frappuccino atau cappuccino. Kopi hitam memang baik untuk kesehatan, tetapi jika sudah dijadikan kopi masa kini, sudah mengandung banyak gula, kalori, dan lemak jenuh ekstra. Lebih baik kembali ke selera awal kopi hitam tanpa gula, pemanis, atau susu dan krim.
3. Susu murni
Mengapa susu murni terlarang untuk orang dengan diabetes? Susu murni mengandung terlalu banyak lemak, yang dapat menyebabkan kenaikan berat badan. Bukan berarti orang dengan diabetes tidak boleh minum susu, namun disarankan memilih susu skim. Satu cangkir susu skim mengandung 12 gram karbohidrat. Pilihan lain adalah susu almond, susu beras, atau susu kedelai, namun pastikan rendah gula.
4. Daging olahan
Daging olahan seperti sosis dan hot dog adalah makanan tinggi lemak jenuh dan natrium. Orang dengan diabetes seringnya juga mengalami masalah pada tekanan darah dan kolesterol. Mengalami keduanya adalah kombo yang mematikan. Jadi, selain makanan manis, makanan yang asin dan tinggi garam juga harus dihindari. Lebih baik beli daging segar yang dimasak sendiri di rumah.
5. Sereal
Sebagian besar sereal mengandung gula yang cukup tinggi. Potensi lonjakan darah pun berlipat karena sereal sendiri adalah karbohidrat. Kalaupun orang dengan diabetes ingin mencicipi sereal untuk sarapan, wajib pilih sereal tanpa pemanis, atau ganti dengan oatmeal. Akan lebih sehat jika ditambahkan sedikit buah yang tidak mengandung banyak gula.
6. Simple syrup
Jenis toping ini sangat tinggi karbohidratnya. Simple syrup rendah kalori sekalipun, biasanya mengandung setidaknya setengah karbohidrat reguler.
7. Sorbet
Banyak orang percaya sorbet adalah alternatif pengganti es krim yang lebih sehat. Tapi faktanya, setengah cangkir sorbet memiliki hampir dua kali lipat karbohidrat dari setengah cangkir es krim. Lebih baik hindari.
8. Semua makanan yang digoreng
Kita tahu gorengan tidak baik untuk siapa pun. Lemak diserap ke dalam makanan dan menyebabkan kolesterol tinggi dan penambahan berat badan yang dapat meningkatkan risiko terkena diabetes tipe 2 atau memperburuk kontrol diabetes.
Ingat dalam gorengan juga terkandung tepung sebagai pelapis, yang juga tinggi karbohidrat. Lebih baik memanggang atau merebus makanan, atau menggoreng tanpa minyak dengan air fryer.
Ingat Diabetes, Ingat Gula
Jika sulit mengindari salah satu makanan yang dilarang di atas, Diabestfriend bisa menonton video berikut ini. Gula adalah sumber masalah bagi orang dengan diabetes. Jangan percaya mitos tentang diabetes, apalagi yang menjanjikan makanan atau ramuan tertentu bisa menurunkan gula darah.
-
# Diabetes
-
# makanan berkalori
-
# TD Hidup dengan Diabetes