Lifestyle

11 Makanan Ini Ternyata Berisiko Membuat Kamu Keracunan!

Setiap makanan yang Kamu konsumsi pasti memiliki risiko terkena bakteri jika tidak diolah dengan bersih. Hal tersebut bisa menyebabkan keracunan makanan, mulai dari yang ringan hingga parah. Oleh sebab itu, Kamu perlu lebih berhati-hati. Berikut 11 risiko keracunan risiko makanan berdasarkan WebMD! (UH/AS)

Baca juga: Ini yang Harus Dilakukan Jika Keracunan

4 dari 11

Salmonella: Daging Unggas dan Telur

Bakteri salmonella bisa mengontaminasi makanan apapun, namun risiko terbesar ada pada produk hewani karena mengalami kontak dengan feses binatang. Pada ayam, bakteri tersebut bisa menginfeksi telur sebelum cangkangnya terbentuk. Gejala terjangkit bakteri salmonella adalah kram perut, demam, dan diare sekitar 12–72 jam setelah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi. Sakitnya biasanya bertahan hingga 4–7 hari.

Pencegahan: Jangan pernah memakan telur mentah. Masak ayam ataupun unggas lainnya pada suhu 75°C. Pisahkan daging unggas mentah dari yang sudah dimasak. Cuci tangan, talenan, dan perlengkapan dapur ketika akan memasak daging unggas.

# Makanan
# Keracunan Makanan
# Gue Sehat dari Muda